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Mostrando Resultados para la etiqueta: IP Cristina Andrés-Lacueva

Un mayor consumo de nueces puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo en los ancianos

Investigadores del CIBERFES, del grupo que lidera Cristina Andrés Lacueva en la Universitat de Barcelona, han llevado a cabo un estudio financiado por el International Nut & Dried Fruit Council (INC) en el que demuestran que un alto consumo de nu…

Una dieta rica en polifenoles mejora el intestino permeable en mayores

El aumento de la permeabilidad intestinal está asociado al envejecimiento, a alergias alimentarias o intolerancias y a dietas no saludables, entre otros aspectos, y se refleja en una disminución de la integridad de la barrera del intestino, permitien…

Una dieta rica en productos de origen vegetal disminuye el riesgo de deterioro cognitivo en personas mayores

El deterioro cognitivo y la demencia están fuertemente asociados a factores modificables de nuestra vida diaria, como la dieta, y numerosos estudios evidencian el papel protector de ciertos alimentos. Así lo ha demostrado un trabajo del grupo de Biom…

A diet rich in plant-based products reduces the risk of cognitive impairment in the elderly

A diet rich in plant products reduces the risk of cognitive impairment and dementia in the elderly. This is the result of a study by the Biomarkers and Nutritional Food Metabolomics Research Group of the Faculty of Pharmacy and Food Sciences of the U…


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