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Mostrando Resultados para la etiqueta: IP Jordi Salas Salvadó

Comer de forma rápida se asocia a un mayor riesgo de tener niveles altos de triglicéridos

Las personas que comen de forma rápida aumentan el riesgo de presentar triglicéridos altos en sangre. Así lo ha demostrado un grupo de investigadores del CIBEROBN y de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili, junto con invest…

La dieta Mediterránea reduce el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular en poblaciones que incluyen personas con diabetes

La dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular en poblaciones que incluyen personas con diabetes, éste es el resultado principal de un estudio del CIBEROBN llevado a cabo en la Universidad Rovira i Virgili conjuntamente c…

Un grupo de moléculas predice la resistencia a la insulina y la incidencia de diabetes tipo 2

Una nueva investigación enmarcada en el estudio PREDIMED ha dado como resultado la identificación de un modelo de metabolitos -pequeñas moléculas- que mejoran notablemente su capacidad de predecir la resistencia a la insulina y también, de forma sign…

Relacionan el consumo de lácteos con un menor riesgo de alternaciones metabólicas asociadas a la obesidad abdominal

Cada vez son más las evidencias científicas que demuestran que consumir productos lácteos se asocia a beneficios cardiosaludables. Investigadores del CIBEROBN de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili han llevado a cabo una …

El CIBEROBN recuerda la importancia de la adherencia a la Dieta Mediterránea como aliada de la longevidad

El 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición, este año centrado en la información a los consumidores para realizar una selección de los productos más saludables en su alimentación diaria, y con tal motivo, el CIBEROBN recuerda la importanc…

El etiquetado NutriScore ayuda a la toma de decisiones saludables en la compra de alimentos

El incremento de la prevalencia de obesidad y de patologías asociadas conlleva la necesidad de aplicar políticas sociales que ayuden a frenar esta tendencia. El etiquetado frontal de los envases (EFE) es una herramienta eficiente para ayudar a los co…

Dormir poco y tener un sueño variable dificulta la pérdida de peso

Tener un patrón de sueño variable y de corta duración se asocia con dificultades para reducir peso y grasa corporal. Esta es una nueva conclusión del estudio Predimed-Plus, Prevención con Dieta Mediterránea, que se ha publicado en el número de junio …

El consumo de lácteos se asocia a una disminución del riesgo de desarrollar cáncer colorrectal

Los últimos estudios indican que el consumo de lácteos se asocia con una disminución del riesgo a desarrollar cáncer colorrectal pero, no obstante, el riesgo de sufrir este tipo de cáncer en relación a los subtipos de lácteos (yogur, queso, leche fer…

Consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual

Investigadores del CIBEROBN, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), del Institut d’Investigació Sanitària Pere i Virgili (IISPV), han demostrado que consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la…

Los frutos secos reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular en diferentes poblaciones del mundo

Es bien conocido el papel protector de la dieta Mediterránea frente a las enfermedades cardiovasculares. Los frutos secos son uno de sus componentes principales, por lo que, en los últimos años, el interés por estudiar el efecto de este grupo de alim…

Una dieta saludable ralentiza el envejecimiento celular

Un grupo investigador del CIBEROBN, adscrito a la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere i Virgili ha realizado una revisión de todas las investigaciones epidemiológicas y los ens…

Reclaman el etiquetado Nutri-Score para garantizar el acceso a la información nutricional de forma rápida, clara y sencilla

El Instituto de Salud Carlos III ha acogido una jornada para defender que el etiquetado Nutri-Score sea de obligada implementación por su importancia y potencial como herramienta transversal de Salud Pública. El encuentro ha sido impulsado por la Soc…

El aceite de oliva, protector frente al infarto, también en EE. UU.

Los investigadores del CIBEROBN Miguel A. Martínez-Gonzálezde la Universidad de Navarra y Jordi Salas Salvadó, de la Universidad Rovira i Virgili, en colaboración con la Universidad de Harvard, dan a conocer el primer gran estudio que valora en la …

Seguir las pautas para prevención del cáncer y un estilo de vida saludable reduce casi a la mitad el riesgo de cáncer colorrectal en mayores

Resultados del estudio PREDIMED sugieren una asociación protectora entre seguir las últimas recomendaciones del organismo internacional “World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research” (WCRF/AICR) y mantener un estilo de vida salud…

Identifican la “firma metabólica” de la dieta mediterránea que predice la enfermedad cardiovascular en población española y de Estados Unidos

Investigadores del CIBEROBN en la Universidad de Navarra (Miguel Ángel Martínez-González) y la Universidad Rovira i Virgili (Jordi Salas-Salvadó), en colaboración con la Universidad de Harvard y el Instituto Broad (Massachusetts Institute of Technolo…

Descubren la relación entre metabolitos en sangre con la procedencia animal o vegetal de la proteína consumida

Resultados del estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) del CIBEROBN muestran la relación entre determinados metabolitos (pequeñas moléculas) en sangre y la ingesta de proteína de la dieta. Los resultados de este estudio acaban de ser pub…

Mejorar el estilo de vida de personas con sobrepeso u obesidad podría ayudar también a sus familiares

La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial de gran trascendencia sociosanitaria y económica que constituye un problema de salud pública. El diseño de estrategias para perder peso es clave tanto para controlar la pandemia de la obesidad como…

Un monográfico recoge las últimas actualizaciones sobre el concepto de alimentos ultraprocesados y sus efectos sobre la salud

Investigadores del CIBEROBN en la Universitat Rovira i Virgili han elaborado un documento donde se revisa la literatura científica relativa a este tipo de alimentos, sus usos, limitaciones e impacto sobre la salud. La alimentación humana está constit…

El sobrepeso y la obesidad están asociados a una baja calidad espermática

Una revisión sistemática y metaanálisis de todos los estudios realizados hasta el momento demuestra que tener un peso por encima de lo recomendado por la OMS se asocia a una baja calidad espermática. La infertilidad afecta entre un 10 y un 15% de to…


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